Il caffè: sì a berlo, ma con moderazione

Il caffè: sì a berlo, ma con moderazione

Compagno di tante colazione, decaffeinato e non, con o senza latte, il caffè rientra praticamente nella dieta quotidiana. Cominciò a diffondersi in Europa, nel Seicento, ed oggi è la bevanda più consumata al mondo (se ne consumano 1,6 miliardi di tazze di caffè al giorno, a livello globale). Ma quanto caffè bisognerebbe bere, effettivamente, nel corso della giornata? Quali sono le sue proprietà benefiche.

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