Negli alberghi è normale che ci sono delle aree che vengono usate come primo “luogo” dove i clienti arrivano e cercano informazioni per avere poi una camera. Tuttavia ci sono tante altre strutture ricettive che sono utili per altri settori lavorativi.

Esiste poi una classificazione di questo tipo di ambiente che deve avere determinate caratteristiche ed offrire diversi servizi. Non basta quindi che un ambiente diventi un “angolo” che riceve i clienti, ma avere determinati elementi.